穀菜食講座おさらい会

だんだんと暑さが厳しくなってきましたね。
たくさん汗をかくこの時期、上手にミネラル補給していきましょう♬

先月の穀菜食講座のおさらい会のご案内です。


『穀菜食講座のおさらい会』

日時;7月27日(水)11:00~15:00

内容;番茶の作り方、しょうゆ番茶、梅しょう番茶、くず入り梅しょう番茶
   小豆入り玄米ご飯、スープストックの作り方

参加費;1500円(税抜)

くまげらスタッフ対応のおさらい会です。
はじめての方も大歓迎です!

来月は映画上映会を予定しているのでできませんが、
できれば講座のない月はおさらい会として、定期的に開催していきたいと思っています043.gif


いつもありがとうございます053.gif
Kumagera ・・・・・・・  Peace of I


















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# by fuku-kumagera | 2016-07-19 13:34 | お知らせ | Comments(0)

6月の講座

先日の穀菜食講座は
一日目に「梅を使ったお手当て」、二日目に「夏野菜の調理の仕方」を行いました。

お手当ては、
 ・梅しょう番茶
 ・大根おろし入り梅しょう番茶
 ・くず入り梅しょう番茶
 ・梅肉エキス
 ・梅干の黒焼き入りくず練り
をしました。
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前回の番茶のお手当て講座でも「梅しょう番茶」は作りましたが、
そのときに「梅しょう番茶」がキツイと感じた方が、(この間にお手当て食をされた効果もあったためか)今回は美味しいと感じたり
二日間「梅しょう番茶」をしっかり飲まれた方が、普段100以下の血圧が120になっていたりと
お手当て後の感想が聞けて、とてもうれしかったです。
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一日目の軽食は、
 ・玄米おむすび
 (贅沢にも、一慧先生に全員分にぎってもらいました053.gif幸せ~!)
 ・お手当てで余った大根のお味噌汁
 ・きゅうりの塩もみ
 ・果物(ジューンブライド)
でした。

これも、お手当てに梅を沢山取り入れて締まり気味の体をゆるめるように、
漬物は”たくあん”ではなく”浅漬け”にしたり、果物を添えています。

お料理教室の方では、
 ・ズッキーニ
 ・新たまねぎ
 ・きゅうり
 ・えんどう(参加者さまの差し入れ♡)
 ・まだけ(参加者さまの差し入れ♡)
などなど陰性なお野菜が多いですが、
夏場でも陰性に傾きすぎないように調和させるのが穀物菜食の調理です♬
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すべてにおいて調和を大事にする、これがマクロビオティック・穀物菜食の基本です056.gif

7月はおさらい会をする予定です。
詳細が決まりましたら、ご案内いたしますね♬

いつもありがとうございます040.gif
感謝を込めて♡

Kumagera・・・・・・ Peace of I








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# by fuku-kumagera | 2016-07-01 11:19 | マクロビオティック | Comments(0)

冷蔵品入荷しました~♬

夏の定番、冷やし中華(生めん)が入荷しました060.gif
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乾麺タイプも美味しいけれど、やっぱり・・・美味しい!!生めん010.gif

しょうゆ味ごまだれ味があります。

そして、水切り押し豆腐もオススメ!!

水切り済みなので豆腐ステーキもすぐにできます006.gif

お味噌を全面に塗って、豆腐チーズを作ったりも!

しょうゆ漬けにして、粉をつけてから油であげても美味しいですよ060.gif

さらには、お手当て法で「豆腐パスタ」にも大活躍!

高熱があるときは、そのままスライスしてぺたっとおでこに貼ったりできます。

(粉がない分べたつかずに使いやすいのです。)034.gif

是非お試しくださいませ~043.gif


いつもありがとうございます053.gif
Kumagera Peace of I ............POI




















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# by fuku-kumagera | 2016-06-14 12:03 | 入荷しました! | Comments(0)

大森一慧先生の穀菜食講座のご案内です。
お手当て講座とお料理教室を二日間にわたって行います。

今回は、6月後半で梅雨時期ですので、「」を取り入れたお手当てと夏野菜の調理の仕方を学びます。
湿気が多くなるこの時期に多い食中毒対策や、発汗をうながしつつもカラダを冷やしすぎない夏野菜の調理方法は、高温多湿の日本の夏を乗り切る上でも是非学んでおきたい講座です。

6月22日(水)11:00~15:00
お手当て講座「梅を使ったお手当て」060.gif
内容:梅生番茶Ⅰ&Ⅱ、大根おろし入り梅生番茶Ⅰ&Ⅱ、くず入り梅生番茶、梅肉エキス、梅干の黒焼き入りくず練り・・・など。
★軽食つきです♬


6月23日(木)11:00~15:00

お料理教室「夏野菜を使った初夏の調理の仕方」060.gif

食材:ズッキーニ、じゃがいも、たまねぎ、なす・・・など。主食、汁物。

★その日の状況(天候や参加される方の体調)によって内容が変更することもあります。


講師 大森一慧先生


参加費 受講料各回4000円(税別)


持ち物 エプロン、三角巾、(お料理をお持ち帰りの方はタッパーなど)。


※講座は11時からですが、10時30分前後から下準備を先生と一緒に始めます。早めにいらっしゃると、野菜の扱い方なども学べますので、早めのご参加大歓迎です。049.gif


場所 ナチュラルショップくまげら

参加ご希望の方は、お名前(ふりがな)、連絡先(連絡のつきやすい携帯電話番号など)、参加日を6月17日(金)までにくまげらまでご連絡くださいませ。

皆様のご参加をお待ちしております。040.gif



いつもありがとうございます。

愛と感謝をこめて・・・053.gif

Kumagera Peace of I ・・・・・・・・・072.gif


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# by fuku-kumagera | 2016-05-27 17:15 | お知らせ | Comments(0)

ゴールデンウィーク開けの今日この頃、
いかがお過ごしですか?

きょうは、初夏のようなお天気ですね♪
すこし陽があたるところは、暑い!と感じる方も多いのではないでしょうか?
暑い=カレーとついつい連想してしまいます016.gif

レトルトタイプではあるのですが、
タイベジタブルカレー(辛さレベル1)や
レッドカレー (辛さレベル2)
グリーンカレー(辛さレベル3)
という商品
入荷しております。

その他にも
なすカレーなどもありますよ♪

お好みの辛さに合わせて選んでみてはいかがでしょう!

雑貨類では、
リネンの日除けアームカバー
UVカット手袋
入荷しました♪

陽射しの気になる季節でもありますね。

日焼け対策も本格的に必要になってきたように思います!

くまげら通信5月号も配布しておりますので、
どうぞお立ち寄りくださいませ。

いつもありがとうございます。
Kumagera・・・・・・Peace of I



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# by fuku-kumagera | 2016-05-13 16:49 | 入荷しました! | Comments(0)